郡山女子大学で市民フォーラムが開催されました

1月21日に郡山女子大学食物栄養学科主催の市民フォーラムが開催され
講師として株式会社ヤクルト本社　東日本支店より管理栄養士の松田久美子氏が
講演しました。
毎年開催されているこのフォーラムは今年で第19回目となりますが、
コロナ禍ということもあり、集合型とWEB配信も兼ねるハイブリット形式で、
『食と健康～免疫力UPと食の安全を考える～』をテーマに3部構成でした。
講師は他に太田西ノ内病院の運動指導室から星野武彦先生、
主催側である郡山女子大学より影山志保先生が務められました。
第1部を担当した松田氏は
「腸内フローラと健康～プロバイオティクスのチカラ」
を演題に、最新の研究データを基にプロバイオティクス（宿主に有益な効果を与える生きた微生物）について、ヤクルトの乳製品に含まれるL.カゼイ.シロタ株や
ビフィドバクテリウム・ブレーベ・ヤクルト株の摂取後の腸内環境の変化を
分かりやすくお話をしていただき、終了後も参加者からの質問もあり、
大変好評をいただきました。
ヤクルトでは皆様のお住まいの地域でおなかの健康についてのお話を
無料で実施しておりますので、興味のある方はトップページの
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